Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Kdy se Češi konečně naučí správně držet příbor?

12. 07. 2013 8:00:00
O tomto tématu neuvažuji poprvé a bohužel ani ne naposledy. Mnoho lidí se na mě dívá jako na blázna. Přitom jde o věc, která je všude za hranicemi krásné České republiky známá a nikoho by tam ani nenapadlo, že ji někdo neovládá.

Po delší době jsem opět v televizi viděl pořad Prostřeno. Tentokrát ale jeho vylepšenou verzi... VIP. A tentokrát jsem opravdu nechápal. Jak je možné, že ani české celebrity neumí správně držet příbor? Jsou to přece lidé, na které se každý den díváme, kteří jsou placení za to, že se mohou ukazovat. Podle mého názoru jsou to i lidé, ke kterým ostatní mohou vzhlížet a kteří by měli být reprezentativní. Není akceptovatelné, aby tito lidé neovládali zásady slušného chování. Jediná Yvetta Blanarovičová držela příbor krásně. Na rozdíl od Michaely Dolinové, která celou dobu všechno kritizovala a komentovala. Raději by se měla zamyslet nad svým vystupováním a třeba nedržet vidličku jako vidlačka.

Správné držení není jen elegantní, ale také nejjistější držení ze všech. Nikdy vám nic neulítne stranou, neupadne z talíře, vše máte pevně pod kontrolou.

Jednou jsem dokonce viděl ukázku na některý z českých seriálů. V tom krátkém okamžiku se David Prachař stihl opravdu ukázat. "Žijeme mezi samými burany," prohodil rozčíleně a přitom sám držel příbor, jako kdyby měl robotické prsty a nikdy předtím nic v rukou neměl. Nejde ale jen o pana Prachaře. Viděl jsem mnoho a mnoho dalších českých herců, zpěváků, politiků, modelek a ostatních slavných osob, kteří pojem "správné stolování" maximálně zaslechli ráno v rádiu, když spěchali do práce.

Jsem pro hromadné školení českých herců v oblasti stolování.

Lidé příbor drží různě, občas se až bojím, aby si neublížili... Někdy je naopak obdivuji za jejich fantazii, nikdy by mě nenapadlo, že i tak se dá chytit nůž. Lidé jsou vynalézaví, zajímalo by mě, kam na ty nápady chodí.

Český národ to ale nemá v krvi, za císaře i za první republiky se etiketa dodržovala, lidé se perfektně oblékali, byli slušní, znali všechna psaná i nepsaná pravidla. Všechno se ale zbortilo za minulého režimu, kdy byli lidé rádi, že mají alespoň nějaké jídlo. Tím pádem generace první republiky v době komunismu věnovala pozornost jiným věcem, neměli čas učit své děti společenským návykům. Šlo to z generace na generaci jako nemoc. Věřím, že většinu z nás ani nenapadlo, že je něco v nepořádku. Je mi líto, že naše společnost tomuto fenoménu českého držení příboru jako propisky nevěnuje větší pozornost. Přitom jde o velmi jednoduchou záležitost, která nakonec vypadá elegantně a je praktická. Co je na tom, že si vezmete vidličku do levé ruky a nůž do pravé, přičemž oba dva konce příboru (střenky) schováte do dlaně tak, aby nevykukovaly, vidličku přitom máte stále hroty směrem dolů. Pokud to vyžaduje druh jídla, není problém vidličku otočit hroty nahoru, sousto nabrat a vložit do úst. Střenka ale opět nesmí být vidět. Vidličku poté obrátíte zpět hroty dolů.

Abych nezapomněl na ty druhé, kteří umí zacházet s příbory. Není jich tolik, ale jsem za ně rád.

Oblíbil jsem si skvělý britský seriál Downton Abbey. Pokud ho někdo z vás viděl, dá mi za pravdu, že každý jeden herec, ať už hraje roli lorda nebo pouhého posluhovače, u stolu ukázkově drží příbor. Všude v zahraničí jde o naprostou banalitu, nikoho by ani nenapadlo, že příbor někdo umí držet nesprávně. Sledování Downton Abbey je pastvou pro oči a duši. Před nedávnem jsem byl v jisté restauraci v Praze 1, vedle u stolu seděly dvě Japonky. Obě dvě perfektně držely příbor a přitom pocházejí z krajiny, kde se již malé děti stravují hůlkami. U dalšího stolu seděli Češi, žena chtěla dětem rozkrojit pizzu a to, co udělala s nožem... napřáhla se a z výšky asi 40 centimetrů vší silou bodla do jídla. Opravdu díky bohu, že jí nůž nevyletěl do jednoho z dítěte.

Když sedíte u stolu, nejde pouze o držení příboru, jde o množství dalších detailů, které v celku tvoří dojem, který za sebou zanecháváte. Jedná se o ubrousek, o to, s jakým příborem se má začít, o to, co dělat, když vám něco upadne, jak jíst pečivo atd. Je toho spousta, ale lidé by měli znát alespoň základy – a k těm správné držení příboru patří.

Pro lepší zítřky začněte se správným držením příboru už dnes. Děkuji!

Autor: Jakub Pavlovský | pátek 12.7.2013 8:00 | karma článku: 24.81 | přečteno: 10892x

Další články blogera

Jakub Pavlovský

Kočkafé Freya: čtyři spící kočky, nuda a nedobrá káva

S přáteli jsme se několik týdnů chystali navštívit nově otevřenou kočičí kavárnu na pražském Žižkově. Všude na internetu bylo velké haló a samé pozitivní ohlasy a rozhovory. Proto jsme se těšili, že ochutnáme dobrou kávu a přitom se budeme mazlit s kočkami. Realita byla poněkud odlišná.

2.11.2014 v 21:00 | Karma článku: 21.47 | Přečteno: 10644 | Diskuse

Další články z rubriky Společnost

Hana Rebeka Šiander

Recenze bestselleru „Koruna“ od Kiery Cassové

Princezna Eadlyn Schreavová z Ilei stojí před těžkým rozhodnutím, aby upevnila královský trůn, musí si v zoufale krátké době najít manžela. Dá se to stihnout za dva měsíce? To nám prozradí román „Koruna“ od Kiery Cassové.

26.7.2017 v 18:05 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 10 | Diskuse

Jan Ziegler

Izraelci a Němci se postavili ruským výtržníkům

Nechybělo mnoho a moje žena, pokladní na jednom z nejkrásnějších českých zámků – Hluboké nad Vltavou, zmáčkla nouzové tlačítko. Naštěstí stateční muži stále existují a přišli jí na pomoc.

26.7.2017 v 17:58 | Karma článku: 17.53 | Přečteno: 247 | Diskuse

Jiří Turner

Jsi s Nohavicou, nebo s Ebenem?

Marek Eben si nedávno na festivalu rýpl do hlavy státu, což nijak nepřekvapilo, neboť svou orientaci nijak netají. Jaromír Nohavica si tu a tam rýpne do ledaskoho, byť své postoje obvykle nedeklaruje, teď se ale vyfotil s Okamurou

26.7.2017 v 12:03 | Karma článku: 34.84 | Přečteno: 3165 | Diskuse

Jindřich Chmelař

Hrdost a sebevědomí - základ národa

Pokud nemá zdravé sebevědomí jedinec, neumí jednat s ostatními lidmi jinak než z pozice podřazenosti či nadřazenosti. Sebevědomí se změní na pýchu či pocit méněcennosti a hrdost se zkřiví na pohrdání nebo ponižování se.

26.7.2017 v 11:39 | Karma článku: 14.86 | Přečteno: 389 | Diskuse

Jiří Turner

Blogeři jsou banda hlupáků, pochopitelně vyjma mě

Měl bych na takové vyjádření nárok, kdybych mohl argumentovat nějakým evidentně hloupým blogem? A mohli by se oprávněně cítit dotčeni i ti autoři, kteří jindy a jinak úplně stejným způsobem paušalizují?

26.7.2017 v 9:24 | Karma článku: 15.39 | Přečteno: 573 | Diskuse
Počet článků 27 Celková karma 0.00 Průměrná čtenost 2451
Rozhodl jsem se napsat své názory na společnost a postřehy z ní. Doplním je také různými doporučeními a zajímavostmi. Napíšu také o tom, jací jsou lidé v různých situacích v Praze a přidám k tomu pár rad, které se hodí znát.

Seznam rubrik

Napište mi

Vzkaz autorovi


Zbývá 1000 znaků.


Toto opatření slouží jako ochrana proti webovým robotům.
Při zapnutém javaskriptu se pole vyplní automaticky.


více


Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.